نوري مشرفة المنتدى
![نوري](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/1-63.png)
عدد المساهمات : 667 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: عجينة العشر دقائق الثلاثاء يوليو 26, 2011 11:17 am | |
| عجينة العشر دقايق ( عجينة الكنز )
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 2 كاس ماء دافي ذرة ملح 2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية : نصف كاس زيت 3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق . - بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول . - مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات . - الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
روعه والله انا مجربتها وتنفع للضيوف الي جايين بدون موعد هع :rendeer:
| |
|
عاشـminiـــقة ميني مشرفة قسم اللغات
![مشرفة قسم اللغات مشرفة قسم اللغات](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![عاشـminiـــقة ميني](https://2img.net/u/1716/21/68/30/avatars/5-38.jpg)
عدد المساهمات : 1304 تاريخ التسجيل : 22/07/2011 الموقع : السعودية في مدينة ... بجانب الاشاره
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: عجينة العشر دقائق الثلاثاء يوليو 26, 2011 11:22 am | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه اهم شيء انها تنفع لي الضيووف الي جايين من غيير موعد ههههههههههههههههههههههههههههههههه << اكييد تصيير لك كثيير كووومااااو اووني ( شكرا اختي) على الموووضووع الحلوووو في انتضاار جديدك | |
|
نوري مشرفة المنتدى
![نوري](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/1-63.png)
عدد المساهمات : 667 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
نسيم الــــــشووووق مشرفة القسم الرياضي
![مشرفة القسم الرياضي مشرفة القسم الرياضي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![نسيم الــــــشووووق](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/3-0.jpg)
عدد المساهمات : 367 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: عجينة العشر دقائق الخميس يوليو 28, 2011 3:46 am | |
| تسلمي حياااتي نوري لا يحرمنا جديدك | |
|
نوري مشرفة المنتدى
![نوري](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/1-63.png)
عدد المساهمات : 667 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: عجينة العشر دقائق الجمعة يوليو 29, 2011 3:14 am | |
| يسلمك ربي من عذابة نورتي :) :) | |
|