نظرتي هي كلمتي بنوتة ذهبية
![نظرتي هي كلمتي](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/14-46.jpg)
عدد المساهمات : 603 تاريخ التسجيل : 05/08/2011 الموقع : السعوديه
![دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 11:35 am | |
| - اقتباس :
دجاج بالثوم ولا أحلى0
المقادير :
900 جرام قطع دجاج. 2 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود حب. 2 ملعقة كبيرة دقيق عادي. 3 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني. 15 فص ثوم محتفظاً بقشره. 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة. 3 ملاعق كبيرة شوربة دجاج أو ماء. للتزين عروق بصل أخضر مقطعة إلى شرائح صغيرة.
الطريقة :
1- نظفي قطع الدجاج وجففيها بورق نشاف، وتبليها بالملح والفلفل، ثم غطيها بالدقيق وقلبيها جيداً، واتركيها جانباً. 2- سخني إناء عميقاً على النار، ثم أضيفي له الزيت وعندما يصبح ساخناً أضيفي قطع الدجاج وقلبيها في الزيت على كلا الجانبين مدة 10 دقائق، ثم أضيفي الثوم وبعد دقيقتين أضيفي صلصة الصويا وشوربة الدجاج أو الماء، غطي الإناء واتركيه على النار مدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. 3- عندما ينضج الدجاج والثوم، ارفعيها من الإناء وضعيها في طبق كبير وزينيها بشرائح البصل الأخضر وقدميها ساخنة. صينية الدجاج بالثوم المقادير: دجاج مقطع الى ارباع مع الجلد فص ثوم مدقوق بصل طماطم فلفل خضار حسب الرغبة كزبرة بقدونس الخلطه كاس ماء عصير ليمونه كاتشب 2 ملعقة معجون طماطم ملح +بهارات زيت زيتون الطريقة: نرفع جلد الدجاج وتحشى بملعقة صغيرة ثوم نرص الثوم والبصل والفلفل والطماطم والخضار في قاع الصينية ثم يرص عليها الدجاج ويصب عليها الخلطة والكزبرة والبقدونس وتدخل الفرن وتحمر من الاعلى
وتقدم وبالعافية00 [quote] | |
|
قيدَ بنوتة ذهبية
![قيدَ](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/15-15.gif)
عدد المساهمات : 784 تاريخ التسجيل : 20/08/2011 العمر : 30
![دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم الإثنين أغسطس 29, 2011 12:55 am | |
| | |
|
عاشـminiـــقة ميني مشرفة قسم اللغات
![مشرفة قسم اللغات مشرفة قسم اللغات](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![عاشـminiـــقة ميني](https://2img.net/u/1716/21/68/30/avatars/5-38.jpg)
عدد المساهمات : 1304 تاريخ التسجيل : 22/07/2011 الموقع : السعودية في مدينة ... بجانب الاشاره
![دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم الإثنين أغسطس 29, 2011 4:54 am | |
| كوومااوو ( شووكرا ) ![Very Happy](/users/2815/13/74/74/smiles/364988687.gif) :) | |
|
نظرتي هي كلمتي بنوتة ذهبية
![نظرتي هي كلمتي](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/14-46.jpg)
عدد المساهمات : 603 تاريخ التسجيل : 05/08/2011 الموقع : السعوديه
![دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم السبت سبتمبر 03, 2011 10:44 am | |
| | |
|
LoOoMa* مشرفة القسم العام
![مشرفة القسم العام مشرفة القسم العام](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![LoOoMa*](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/2-2.png)
عدد المساهمات : 228 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
![دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم الإثنين سبتمبر 19, 2011 5:20 am | |
| | |
|
نظرتي هي كلمتي بنوتة ذهبية
![نظرتي هي كلمتي](https://2img.net/u/2815/13/74/74/avatars/14-46.jpg)
عدد المساهمات : 603 تاريخ التسجيل : 05/08/2011 الموقع : السعوديه
![دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج بالثوم ولا احلى ادخل واحكم الأربعاء أكتوبر 12, 2011 7:15 pm | |
| منورات | |
|